Máy tách cơ học trữ lượng muối dư trong da. Công đoạn này góp phần giảm bớt lượng nước tiêu thụ trong quá trình ngậm nước. Các tấm da được đặt vào một tấm lồng (sàng) hình xy lanh và qua đó muối được tách ra.
Máy tách cơ học trữ lượng muối dư trong da. Công đoạn này góp phần giảm bớt lượng nước tiêu thụ trong quá trình ngậm nước. Các tấm da được đặt vào một tấm lồng (sàng) hình xy lanh và qua đó muối được tách ra.