Tiếp theo các bước thuộc da, da phải được sấy khô đến độ ẩm bên trong tối ưu. Quá trình này phải được thực hiện trong điều kiện môi trường được kiểm soát và tái sản xuất để bảo đảm chất lượng của bề mặt da và các đặc tính vật lý của sản phẩm. Điều này có thể đạt được bằng cách treo da rám nắng trong vài giờ trong các lò sấy thích hợp, hoặc qua máy sấy chân không hoặc sấy bằng hệ thống sấy với các khung treo hoặc các phương pháp sấy khác, tùy thuộc vào loại sản phẩm và mức độ hoàn thiện của da cần đạt.