Processi di scarnatura possono essere eseguiti da macchine che agiscono in modo alternativo quindi con un doppio passaggio oppure in continuo con singolo passaggio del prodotto da lavorare. In generale il processo consiste nell’ introduzione della pelle in un sistema di contrasto come due cilindri di traino ruotanti accostati; uno di questi munito di lame affilate montate a spirale. L’asportazione del carniccio è una operazione che contribuisce in modo determinante ad prima equalizzazione dello spessore.
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