Machine permettant de réduire l'épaisseur des bords des pièces qui forment 'article à réaliser selon les profils appropriés aux besoin du modèle. La réduction ou «biseau» de l'arête est assurée par un couteau circulaire qui tourne à grande vitesse. L'opération peut être manuelle ou par des matrices. Les versions sont à la fois traditionnelles jusqu’à celles informatisées.