Le palissonnage est un procédé qui a pour but d'étirer et d'assouplir les fibres de manière à obtenir un produit doux et lisse, tout en augmentant la zone de surface disponible. Principalement adapté aux peaux de petite taille, le processus, dans les systèmes rotatifs, est réalisée par des rouleaux qui agissent spécifiquement sur le produit à travailler.