Máquinas, instalaciones y accesorios empleados para la trasformación de la piel no tratada hasta transformarla en producto terminado. Las principales fases operativas son: 1) Riviera: operación preliminar de limpieza y preparación de la piel sin tratar, desde el reblandecimiento hasta el pre-curtido; 2) Curtido: comprende los pasos de estabilización de las fibras de la dermis; 3) Recurtido, teñido y engrasado, conjunto de operaciones para otorgar características físicas de suavidad y elasticidad; 4) Pulido, tratamientos superficiales para otorgar características estéticas al producto terminado.